Antibacterial and antioxidant properties of sorghum distillery residue

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标题	Antibacterial and antioxidant properties of sorghum distillery residue 高粱酒糟的抗菌和抗氧化性能相关领域化学食品科学抗氧化剂高粱铁质抗菌活性蜡样芽孢杆菌过氧化氢抗菌剂酒特罗洛克金黄色葡萄球菌 DPPH 生物化学有机化学细菌生物农学遗传学
网址	https://doi.org/10.38212/2224-6614.2183
DOI	10.38212/2224-6614.2183 doi
其它	期刊：Journal of Food and Drug Analysis 作者：Ming-Yi Lee; Shu-Hsien Tsai; Ying-Jang Lai 出版日期：2020-07-14
求助人	CA737 在 2024-09-22 10:35:57 发布自云南，悬赏 10 积分
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