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Production of food flavor and color by synthetic biology
利用合成生物技术生产食品香精和色素
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风味
生物
生物技术
食品科学
生产(经济)
经济
宏观经济学
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期刊:Current opinion in food science 作者:Shike Liu; Dong Li; Xingbo Zhao; Zhan-Fen Qin; Weizhu Zeng; et al 出版日期:2024-04-01 |
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