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 Safety demonstration of a microbial species for use in the food chain: Weissella confusa 一种用于食物链的微生物物种的安全性演示：Weissella confusa
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期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：François Bourdichon; Vania Patrone; Alessandra Fontana; Giovanni Milani; L. Morelli 出版日期：2021-02-01 |
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