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标题
Comparative analysis of the aromatic profile of single malt whiskies from different regions of Scotland using GC-MS, GC-O-MS and sensory evssaluation
用GC-MS、GC-O-MS和感官评价对苏格兰不同地区单一麦芽威士忌香气特征的比较分析
相关领域
气相色谱-质谱法 化学 质谱法 色谱法
网址
DOI
10.1016/j.jfca.2024.106465 doi
其它 期刊:Journal of food composition and analysis
作者:Shijun Xiao; Haitao Wang; Haining Zhuang; Lingyun Yao; Min Sun; et al
出版日期:2024-06-01
求助人
粱艳血 在 2024-07-11 10:11:18 发布自广东,悬赏 10 积分
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