Plant proteins as high-quality nutritional source for human diet

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标题	Plant proteins as high-quality nutritional source for human diet 植物蛋白作为人类饮食的优质营养来源相关领域蛋白质质量质量（理念）牲畜营养物人口氨基酸必需氨基酸人体营养膳食蛋白质必需营养素生物技术生物生化工程食品科学生物化学工程类生态学环境卫生医学哲学认识论内分泌学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.01.011
DOI	10.1016/j.tifs.2020.01.011 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Amanda Gomes Almeida Sá; Yara María Franco Moreno; Bruno Augusto Mattar Carciofi 出版日期：2020-03-01
求助人	Masetti1 在 2024-07-02 11:34:44 发布自江西，悬赏 10 积分
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