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Isolation and Identification of a High-Yield Ethyl Caproate-Producing Yeast From Daqu and Optimization of Its Fermentation
相关领域
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网址
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2021.6637...
DOI
10.3389/fmicb.2021.663744 doi
其它 期刊：Frontiers in Microbiology
作者：Guangsen Fan; Pengxiao Liu; Xu Chang; Huan Yin; Liujie Cheng; et al
出版日期：2021-01-01
求助人
超级雨 在 2023-06-21 15:23:45 发布自广东，悬赏 10 积分
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