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Nanozyme‐encoded luminescent detection for food safety analysis: An overview of mechanisms and recent applications
纳米酶编码发光检测在食品安全分析中的应用
相关领域
食品安全
生化工程
计算机科学
风险分析(工程)
桥接(联网)
食品工业
食品加工
纳米技术
业务
材料科学
计算机安全
工程类
化学
食品科学
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其它 |
期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Yuechun Li; Jing Sun; Lunjie Huang; Sijie Liu; Shaochi Wang; et al 出版日期:2022-10-06 |
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