| 标题 |
 Influence of two sorghum varieties on metabolic factors, microbial community, and flavor component precursors of strong-flavor Baijiu Zaopei 两种高粱品种对浓香型白酒早培代谢因子、微生物群落及风味成分前体的影响
相关领域
风味
高粱
食品科学
化学
组分（热力学）
生物
农学
物理
热力学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Hui Zhu; Qiang Li; Ahmed H. El‐Sappah; Yong Sun; Ying Liu; et al 出版日期：2025-02-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
傲娇的寻凝
求助人 Lv43 进行了留言
@辛夷1-s2.0-S0308814625003292-main.pdf (20.37 MB)
科研通AI2.0
机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
13:38:11 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载13:38:10 科研通AI机器人（美国 洛杉矶）收到请求，开始寻找文献13:38:10 已向机器人发送请求
傲娇的寻凝
求助人 Lv43 发起了本次求助
毛豆
归尘
无名老大
方羽
36456657
坚强亦丝
Leonardi
南宫清涟
pluto
Candice
杳鸢
iNk
pcr163
Loooong
跳跃仙人掌
HEIKU
嗯哼
尊敬的金针菇
YXF
模糊中正
皖公网安备34019202002308
