Effect of folic acid on the postharvest physiology of broccoli during storage

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标题	Effect of folic acid on the postharvest physiology of broccoli during storage 叶酸对青花菜采后贮藏生理的影响相关领域采后化学维生素C 丙二醛抗氧化剂食品科学活性氧硫代葡萄糖苷抗坏血酸叶绿素生物化学叶酸植物生物医学内科学有机化学芸苔属
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127981
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.127981 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Dongying Xu; Jinhua Zuo; Yalin Fang; Zhicheng Yan; Junyan Shi; et al 出版日期：2020-09-03
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