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标题
Ultrasound-assisted enzymatic extraction of jujube (Ziziphus jujuba Mill.) polysaccharides: Extraction efficiency, antioxidant activity, and structure features
超声波辅助酶法提取大枣多糖的提取效率、抗氧化活性和结构特征
相关领域
酸枣 萃取（化学） 多糖 抗氧化剂 化学 枣属 色谱法 传统医学 植物 生物化学 生物 医学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2024.107088
DOI
10.1016/j.ultsonch.2024.107088 doi
其它 期刊：Ultrasonics Sonochemistry
作者：Yiting Guo; Shenao Nan; Chengcheng Qiu; Chenyu Song; Bengang Wu; et al
出版日期：2024-09-28
求助人
未晞 在 2024-10-20 10:03:27 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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