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标题
Ultra-high pressure food processing as a promising storage method
超高压食品加工作为一种有前途的储存方法
相关领域
计算机科学 帕斯卡化 食品加工 高压 食品科学 工程类 工程物理 化学
网址
DOI
10.1063/5.0070936 doi
其它 期刊:AIP conference proceedings
作者:С.Л. Тихонов; Н. В. Тихонова; Vladimir Lazarev; N. Zhang
出版日期:2021-01-01
求助人
刘小花 在 2024-11-26 20:40:18 发布自江苏,悬赏 10 积分
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