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Acyl Migration Kinetics of Vegetable Oil 1,2‐Diacylglycerols
植物油1,2-二酰基甘油的酰基迁移动力学
相关领域
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单酰甘油脂肪酶
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物理化学
生物化学
脂肪酸
酶
内大麻素系统
受体
物理
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期刊:Journal of the American Oil Chemists Society 作者:Joseph A. Laszlo; David L. Compton; Karl E. Vermillion 出版日期:2008-02-11 |
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