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标题
Identification of Fungal Limonene-3-Hydroxylase for Biotechnological Menthol Production
生物技术生产薄荷醇用真菌柠檬烯-3-羟化酶的鉴定
相关领域
柠檬烯 薄荷醇 生物化学 化学 羟基化 区域选择性 风味 酶 生物 食品科学 生物技术 有机化学 精油 催化作用
网址
https://doi.org/10.1128/aem.02873-20
DOI
10.1128/aem.02873-20 doi
其它 期刊：Applied and Environmental Microbiology
作者：Florence M. Schempp; Ingmar Strobel; M. M. W. Etschmann; Elena Bierwirth; Johannes Panten; et al
出版日期：2021-04-27
求助人
李李李 在 2024-11-26 09:07:30 发布自江苏，悬赏 10 积分
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