Modulation of gut microbiota and metabolites by Flammulina velutipes polysaccharides during in vitro human fecal fermentation: Unveiling Bacteroides as a potential primary degrader - 科研通

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标题	Modulation of gut microbiota and metabolites by Flammulina velutipes polysaccharides during in vitro human fecal fermentation: Unveiling Bacteroides as a potential primary degrader 金针菇多糖在体外人体粪便发酵过程中对肠道微生物群和代谢产物的调节作用：拟杆菌是潜在的主要降解物相关领域小火焰菌属拟杆菌发酵肠道菌群生物多糖微生物学拟杆菌双歧杆菌生物化学人类粪便瘤胃球菌食品科学细菌乳酸菌粪便蘑菇遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139309
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139309 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zi Ye; Leilei Yu; Chuan Zhang; Yuhang Gao; Jian‐xin Zhao; et al 出版日期：2024-04-10
求助人	星辰在 2025-01-06 16:18:37 发布自江苏，悬赏 10 积分
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