| 标题 |
 Generation of antimicrobial peptides Leg1 and Leg2 from chickpea storage protein, active against food spoilage bacteria and foodborne pathogens 从鹰嘴豆贮藏蛋白中产生抗食物腐败菌和食源性病原体的抗菌肽Leg1和Leg2
相关领域
食物腐败
抗菌剂
细菌
食品科学
抗菌肽
生物
防腐剂
化学
微生物学
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Marie-Louise Heymich; Ulrike Friedlein; Marius Trollmann; Karin Schwaiger; Rainer A. Böckmann; et al 出版日期：2021-06-15 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
随机子
梁朝伟
tuanheqi
Meredith
寻道图强
嗯哼
爱静静
杳鸢
张子捷
一杯茶
kento
Zinc
吃不饱星球球长
暗冰不冻
8R60d8
shinysparrow
aha
xiaojcom
ss25
完美世界
皖公网安备34019202002308
