Effects of maltodextrins with different dextrose‐equivalent values - 科研通

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标题	Effects of maltodextrins with different dextrose‐equivalent values 不同葡萄糖当量值麦芽糊精的影响相关领域麦芽糊精化学多糖吸光度淀粉色谱法粒径水溶液有机化学物理化学喷雾干燥
网址	https://doi.org/10.1002/ffj.3410
DOI	10.1002/ffj.3410 doi
其它	期刊：Flavour and Fragrance Journal 作者：Sang Mi Lee; Ar Reum Cho; Sang‐Ho Yoo; Young Suk Kim 出版日期：2017-09-25
求助人	糊涂的剑在 2024-10-28 20:26:34 发布自陕西，悬赏 10 积分
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