标题 |
Simultaneous quantification of deoxymyoglobin and oxymyoglobin in pork by Raman spectroscopy coupled with multivariate calibration
拉曼光谱法同时测定猪肉中的脱氧肌红蛋白和氧肌红蛋白
相关领域
肌红蛋白
偏最小二乘回归
化学计量学
校准
化学
拉曼光谱
多元统计
分析化学(期刊)
均方误差
均方预测误差
色谱法
数学
统计
生物化学
光学
物理
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Huanhuan Li; Suleiman A. Haruna; Yin Wang; Mehedi Hassan; Wenhui Geng; et al 出版日期:2022-03-01 |
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