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 Integrative transcriptomic and HS-SPME-GC-MS analysis reveals the influence mechanism of different altitude ecotypes on pulp aroma components and volatile metabolites in strawberry hybrid F1 and its parents 整合转录组学和HS-SPME-GC-MS分析揭示了不同海拔生态型对草莓杂种F1及其亲本果肉香气成分和挥发性代谢物的影响机制
相关领域
芳香
气相色谱-质谱法
生态型
牙髓（牙）
化学
转录组
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食品科学
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医学
病理
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期刊：Food Research International 作者：Ruyu He; Lijuan Chen; Dong Wang; Guowei Zhang; Jia Liu; et al 出版日期：2025-02-01 |
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