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标题
Exploring Mushroom Polysaccharides for the Development of Novel Prebiotics: A Review
利用蘑菇多糖开发新型益生元的研究进展
相关领域
益生元 蘑菇 香菇多糖 多糖 猴头菌 平菇 食品科学 生物 香菇属 功能性食品 平菇 琼脂 化学 生物技术 传统医学 植物 生物化学 原材料 医学 分类学(生物学) 生态学
网址
DOI
10.1615/intjmedmushrooms.2022046837 doi
其它 期刊:International Journal of Medicinal Mushrooms
作者:Abigail Fernandes; Akhil S. Nair; Nikhil Kulkarni; Nishad Todewale; Renitta Jobby
出版日期:2023-01-01
求助人
归海天蓝 在 2023-12-13 11:47:06 发布自山西,悬赏 30 积分
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