标题 |
Turning food waste to antibacterial and biocompatible fungal chitin/chitosan monofilaments
将食物垃圾转化为抗菌和生物相容的真菌甲壳素/壳聚糖单丝
相关领域
甲壳素
壳聚糖
细胞壁
生物相容性材料
化学
食品科学
多糖
微生物学
核化学
生物化学
生物
医学
生物医学工程
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DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Staffan Svensson; Ana Osório Oliveira; Karin H. Adolfsson; Ivo Heinmaa; Andrew Root; et al 出版日期:2022-06-01 |
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