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标题
Heterologous Expression and Characterization of a New Clade of Aspergillus α-L-Rhamnosidase Suitable for Citrus Juice Processing
柑橘汁加工用曲霉α-L-鼠李糖苷酶新分支的异源表达及鉴定
相关领域
柚皮苷 化学 异源表达 糖苷水解酶 曲霉 酶 水解 食品科学 生物化学 生物 微生物学 重组DNA 色谱法 基因
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b06932
DOI
10.1021/acs.jafc.8b06932 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Lijun Li; Jianye Gong; Song Wang; Guiling Liu; Ting Gao; et al
出版日期：2019-02-21
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善良的不二 在 2024-02-17 08:57:01 发布自山东，悬赏 10 积分
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