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  Extraction optimization and characterization of persimmon peel pectin extracted by subcritical water 柿皮果胶亚临界水提取工艺的优化与表征
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Yanlong Cui; Shuang Wang; Shuxuan Wang; Siyue Cao; Xin Wang; et al 出版日期：2022-12-01 |
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