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Determination of benzoyl peroxide and benzoic acid in wheat flour by high-performance liquid chromatography and its identification by high-performance liquid chromatography–mass spectrometry
高效液相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰和苯甲酸及其高效液相色谱-质谱联用鉴定
相关领域
化学 色谱法 过氧化苯甲酰 苯甲酸 小麦面粉 高效液相色谱法 质谱法 过氧化物 食品科学 有机化学 聚合 聚合物
网址
https://doi.org/10.1016/j.chroma.2004.03.059
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.chroma.2004.03.059 doi
其它 期刊：Journal of Chromatography A
作者：Yukiko Abe-Onishi; Chikako Yomota; Naoki Sugimoto; Hiroki Kubota; Ken‐ichi Tanamoto
出版日期：2004-05-14
求助人
12345 在 2025-04-05 17:20:25 发布自湖北，悬赏 10 积分
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