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标题
Non‐destructive characterization of egg odor and fertilization status by SPME/GC‐MS coupled with electronic nose
SPME/GC-MS联用电子鼻无损表征鸡蛋气味和受精状态
相关领域
癸醛 电子鼻 壬醛 气味 化学 色谱法 固相微萃取 气相色谱-质谱法 己醛 质谱法 生物 有机化学 神经科学
网址
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/jsfa.9539
DOI
10.1002/jsfa.9539 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Xiao‐le Xiang; Ya‐lan Wang; Zhi‐hui Yu; Mei‐hu Ma; Zhi‐hui Zhu; Yon‐guo Jin
出版日期：2018-12-14
求助人
负责的大米 在 2025-03-05 10:17:12 发布自河南，悬赏 10 积分
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