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 Structural features of two heteroxylan polysaccharide fractions from wheat bran with anti-complementary and antioxidant activities 两种具有抗互补和抗氧化活性的麦麸杂多糖组分的结构特征
相关领域
阿拉伯木聚糖
化学
多糖
麸皮
食品科学
抗氧化剂
生物化学
有机化学
原材料
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| 其它 |
期刊：Carbohydrate polymers 作者：Zdenka Hromàdková; Berit Smestad Paulsen; Martin Polovka; Zuzana Košťálová; Anna Ebringerová 出版日期：2013-03-01 |
| 求助人 | |
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