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Enzyme-Catalyzed Hydrolysis of Lipids in Immiscible Microdroplets Studied by Contained-Electrospray Ionization
内含电喷雾电离法研究酶催化不混溶微滴中脂质的水解
相关领域
化学
电喷雾电离
电喷雾
脂肪酶
水解
色谱法
水溶液
催化作用
酶催化
基质(水族馆)
反应速率常数
质谱法
酶
有机化学
动力学
海洋学
物理
地质学
量子力学
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