Application of Lytic Bacteriophages and Their Enzymes to Reduce Saprophytic Bacteria Isolated from Minimally Processed Plant-Based Food Products—In Vitro Studies

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标题	Application of Lytic Bacteriophages and Their Enzymes to Reduce Saprophytic Bacteria Isolated from Minimally Processed Plant-Based Food Products—In Vitro Studies 裂解噬菌体及其酶在减少从最低限度加工的植物性食品中分离的腐生细菌中的应用——体外研究相关领域溶解循环细菌酶微生物学噬菌体生物体外生物化学化学大肠杆菌病毒病毒学遗传学基因
网址	https://www.mdpi.com/1999-4915/15/1/9/pdf?version=1672300157
DOI	10.3390/v15010009 doi
其它	期刊：Viruses 作者：Dziyana Shymialevich; Michał Wójcicki; Artur Wardaszka; Olga Świder; Barbara Sokołowska; et al 出版日期：2022-12-20
求助人	周星星在 2024-08-23 17:57:56 发布自湖北，悬赏 10 积分
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