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Yeast β-glucan, a potential prebiotic, showed a similar probiotic activity to inulin
酵母β-葡聚糖是一种潜在的益生元,显示出与菊粉相似的益生菌活性
相关领域
益生元
菊粉
食品科学
酵母
益生菌
化学
生物化学
葡聚糖
生物
葡萄聚糖
细菌
遗传学
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其它 |
期刊:Food & Function 作者:Huali Wang; Guijie Chen; Xiang Li; Fuping Zheng; Xiaoxiong Zeng 出版日期:2020-01-01 |
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