Characteristics and potential biomarkers of flavor compounds in four Chinese indigenous chicken breeds

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标题	Characteristics and potential biomarkers of flavor compounds in four Chinese indigenous chicken breeds 中国四个地方鸡种风味物质的特征及潜在生物标志物相关领域风味生物食品科学繁殖动物科学
网址	http://dx.doi.org/10.3389/fnut.2023.1279141.eCollection2023
DOI	10.3389/fnut.2023.1279141.eCollection2023 doi 提醒：求助人提供的doi与AI识别不一致 10.3389/fnut.2023.1279141 Doi
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