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标题
Impairment on fillet fatty acid profile and oxidative damage in pirarucu, Arapaima gigas, acutely exposed to extreme ambient temperature
极端环境温度对pirarucu,Arapaima gigas鱼片脂肪酸组成和氧化损伤的影响
相关领域
氧化应激 多不饱和脂肪酸 抗氧化剂 脂质过氧化 生物 过氧化氢酶 极寒 脂肪酸 食品科学 动物科学 化学 生物化学 气候学 地质学
网址
DOI
10.1016/j.cbpa.2024.111625 doi
其它 期刊:Comparative Biochemistry and Physiology A-molecular & Integrative Physiology
作者:Carlos Eduardo de Siqueira; Stéphanie Reis Ribeiro; Carine F. Souza; Roger Wagner; Bernardo Baldisserotto; et al
出版日期:2024-07-01
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张选手十四号万岁 在 2024-08-27 10:18:55 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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