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Glycine betaine alleviated peel browning in cold-stored ‘Nanguo’ pears during shelf life by regulating phenylpropanoid and soluble sugar metabolisms
甘氨酸甜菜碱通过调节苯丙素和可溶性糖代谢减轻冷藏南果梨货架期果皮褐变
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期刊:Scientia Horticulturae 作者:Junwei Wang; Mei Lv; Haisheng He; Yangao Jiang; Jingyu Yang; et al 出版日期:2020-02-01 |
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