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标题
A review on current scenario and key challenges of plant-based functional beverages
植物功能饮料的现状及主要挑战综述
相关领域
抗营养剂 保健品 健康福利 业务 生物技术 乳糖不耐受 钥匙(锁) 食品科学 新奇的食物 风险分析(工程) 营销 医学 乳糖 生物 传统医学 生态学 植酸
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.104320 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Neha Sharma; Nushrat Yeasmen; Laurette Dubé; Valérie Orsat
出版日期:2024-05-10
求助人
lucky 在 2024-11-08 13:41:37 发布自河南,悬赏 10 积分
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  • 3个月前,求助关闭

    lucky lucky 求助人 Lv5 关闭了本次求助。

    说明 太慢了【积分已退回】
  • 3个月前

    lucky lucky 求助人 Lv5 发起了本次求助

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