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标题
Encapsulation of SOD in chitosan-coated gel particles of alginate or mixture of alginate and shellac for targeted intestinal delivery
壳聚糖包被海藻酸盐或海藻酸盐与虫胶混合物凝胶颗粒包封超氧化物歧化酶用于靶向肠道递送
相关领域
虫胶 壳聚糖 化学 肿胀 的 核化学 控制释放 色谱法 生物化学 化学工程 纳米技术 材料科学 有机化学 工程类 涂层
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.108778
DOI
10.1016/j.foodhyd.2023.108778 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Zeliang Zhu; Yi Yuan; Jingke Guo; Xiaolin Luo; Liu S; et al
出版日期：2023-04-13
求助人
小白 在 2024-12-12 08:52:14 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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