pH-indicative Films Based on Chitosan–PVA/Sepiolite and Anthocyanin from Red Cabbage: Application in Milk Packaging

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标题	pH-indicative Films Based on Chitosan–PVA/Sepiolite and Anthocyanin from Red Cabbage: Application in Milk Packaging 壳聚糖-PVA/海泡石及红甘蓝花青素pH指示膜在牛奶包装中的应用相关领域海泡石花青素材料科学极限抗拉强度铸造乙烯醇吸水率活性包装壳聚糖红卷心菜聚合物复合材料食品包装化学工程化学食品科学有机化学原材料工程类
网址	https://doi.org/10.1007/s42235-022-00161-9
DOI	10.1007/s42235-022-00161-9 doi
其它	期刊：Journal of Bionic Engineering 作者：Marya Raji; Laila El Foujji; Mohamed El Mehdi Mekhzoum; Mounir El Achaby; Hamid Essabir; et al 出版日期：2022-02-16
求助人	发发发在 2024-10-08 18:14:56 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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