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 Inactivation dynamics of 222 nm krypton-chlorine excilamp irradiation on Gram-positive and Gram-negative foodborne pathogenic bacteria 222纳米氪-氯exilamp照射对革兰氏阳性和革兰氏阴性食源性病原菌的灭活动力学
相关领域
化学
细菌
脂质过氧化
细菌细胞结构
辐照
致病菌
生物物理学
生物化学
酶
生物
遗传学
物理
核物理学
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期刊：Food Research International 作者：Jun‐Won Kang; Sang‐Soon Kim; Dong‐Hyun Kang 出版日期：2018-04-14 |
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