Design principles of food gels

待确认

文献求助详情

标题	Design principles of food gels 食品凝胶的设计原则相关领域生物相容性范围（计算机科学）生化工程纳米技术机械强度材料科学计算机科学工程类复合材料冶金程序设计语言
网址	https://doi.org/10.1038/s43016-019-0009-x AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1038/s43016-019-0009-x doi
其它	期刊：Nature food 作者：Yiping Cao; Raffaele Mezzenga 出版日期：2020-02-18
求助人	雪白的巧凡在 2024-11-26 21:56:48 发布自广东，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
2小时前

小蘑菇 Lv12 上传了文件

待审核 20241126215653-a618a7c5-425.pdf (3.35 MB)
2小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

21:56:54 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

21:56:50 科研通AI机器人（上海）收到请求，开始寻找文献

21:56:48 已向机器人发送请求
2小时前

雪白的巧凡求助人 Lv4 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 外向的慕卉发布了新的文献求助10

2秒前; yyr完成签到，获得积分10

2秒前; aiiLuX完成签到，获得积分10

8秒前; HarryYang完成签到，获得积分10

10秒前; dhhaoyihong发布了新的文献求助50

11秒前; 吱吱草莓派完成签到，获得积分10

11秒前; 一朵会长树的花完成签到，获得积分10

13秒前; Lucas的应助被柿柿石榴籽采纳，获得10

14秒前; 小美酱完成签到，获得积分0

14秒前; 丰盛的煎饼上传了应助文件

18秒前; huazhangchina完成签到，获得积分10

23秒前; bwbw完成签到，获得积分10

25秒前; 充电宝的应助被科研通管家采纳，获得10

25秒前; 可爱的函函的应助被科研通管家采纳，获得10

25秒前; 搜集达人的应助被科研通管家采纳，获得10

25秒前; hannuannuan发布了新的文献求助10

26秒前; 丰盛的煎饼的应助被supersky采纳，获得10

27秒前; 情怀的应助被原野小年采纳，获得10

28秒前; FashionBoy上传了应助文件

29秒前; biancaliu完成签到，获得积分10

29秒前; 木子完成签到，获得积分20

29秒前; Ava上传了应助文件

30秒前; ycp完成签到，获得积分10

34秒前; 情怀上传了应助文件

34秒前; 劉平果完成签到，获得积分10

35秒前; 木子发布了新的文献求助10

36秒前; Jasper上传了应助文件

36秒前; 郑思榆完成签到，获得积分10

36秒前; 原野小年发布了新的文献求助10

39秒前; lbl发布了新的文献求助10

41秒前; dhhaoyihong完成签到，获得积分10

43秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

45秒前; glq发布了新的文献求助10

47秒前; shime完成签到，获得积分10

49秒前; 科研通管家关闭了砍了你的山楂树的文献求助

51秒前; 砍了你的山楂树发布了新的文献求助10

51秒前; ZFW完成签到，获得积分10

52秒前; 笨笨的荧荧完成签到，获得积分10

52秒前; Tian关注了科研通微信公众号

52秒前; 新开完成签到，获得积分10

52秒前