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标题
Modulation of Gut Microbiota by the Complex of Caffeic Acid and Corn Starch
咖啡酸和玉米淀粉复合物对肠道微生物群的调节
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.4c06946 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Meihui Yu; Nuseybe Bulut; Xinruo Zhao; Rosa Jarumy López Rivera; Yue Li; Bruce R. Hamaker
出版日期:2024
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