A comparative study of the fatty acid profile of common fruits and fruits claimed to confer health benefits

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标题	A comparative study of the fatty acid profile of common fruits and fruits claimed to confer health benefits 常见水果与声称有益健康的水果脂肪酸谱的比较研究相关领域食品科学浆果脂肪酸油酸化学枸杞亚油酸植物园艺生物生物化学医学病理替代医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2022.104657
DOI	10.1016/j.jfca.2022.104657 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Azemina Bajramova; Peter Spégel 出版日期：2022-05-31
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