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 A novel multilayer film based on sodium alginate/k-carrageenan-gelatin incorporated with ZnO nanoparticles and oregano essential oil for active food packing 海藻酸钠/k-卡拉胶明胶复合ZnO纳米粒子和牛至精油复合多层活性食品包装膜的研究
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期刊：Progress in Organic Coatings 作者：Xingguo Zhang; Baoxue Zhang; Rong‐Rong Mao; Zulong Huang; Keyan Jing; et al 出版日期：2023-12-27 |
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