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 Understanding the biosyntheses and stress response mechanisms of aroma compounds in tea (Camellia sinensis) to safely and effectively improve tea aroma 了解茶叶香气物质的生物合成和胁迫响应机制，安全有效地改善茶叶香气
相关领域
芳香
山茶
萜烯
食品科学
非生物胁迫
生物
化学
植物
生物化学
基因
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Lanting Zeng; Naoharu Watanabe; Ziyin Yang 出版日期：2018-10-02 |
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