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 Physicochemical and Thermal Stability of Microcapsules of Cinnamon Essential Oil by Spray Drying 喷雾干燥法制备肉桂精油微胶囊的理化和热稳定性
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Pedro Henrique Campelo; Viviane Santos Birchal; Diego Alvarenga Botrel; Gerson Reginaldo Marques; Soraia Vilela Borges 出版日期：2016-06-28 |
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