Metagenomic and proteomic approaches in elucidating aflatoxin B1 detoxification mechanisms of probiotic Lactobacillus casei Shirota towards intestine

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标题	Metagenomic and proteomic approaches in elucidating aflatoxin B1 detoxification mechanisms of probiotic Lactobacillus casei Shirota towards intestine 用宏基因组学和蛋白质组学方法阐明益生菌干酪乳杆菌对肠道的黄曲霉毒素B1解毒机制相关领域干酪乳杆菌益生菌肠道菌群蛋白质组生物乳酸菌黄曲霉毒素微生物学基因组双歧杆菌粪便空肠细菌食品科学免疫学生物化学发酵基因遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fct.2022.112808
DOI	10.1016/j.fct.2022.112808 doi
其它	期刊：Food and Chemical Toxicology 作者：Winnie-Pui-Pui Liew; Mohd Redzwan Sabran; Leslie Thian Lung Than; Fauzah Abd-Ghani 出版日期：2022-02-01
求助人	坦率的电灯胆在 2024-11-04 11:55:49 发布自河南，悬赏 10 积分
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