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 Fabrication, characterization and emulsifying properties of agarose microgel 琼脂糖微凝胶的制备、表征及乳化性能
相关领域
琼脂糖
乳状液
吸附
化学工程
表面张力
粒径
粒子（生态学）
化学
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物理
海洋学
工程类
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Wenxin Jiang; Jing Wang; Dan Yuan; Zhiming Gao; Bing Hu; et al 出版日期：2023-04-24 |
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