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标题
Zein hydrolysate and its peptides exert anti-inflammatory activity on endothelial cells by preventing TNF-α-induced NF-κB activation
玉米醇溶蛋白水解物及其多肽通过阻止TNF-α诱导的NF-κ B活化而对内皮细胞产生抗炎作用
相关领域
肿瘤坏死因子α 水解物 化学 细胞粘附分子 U937电池 细胞生物学 炎症 VCAM-1 细胞间粘附分子-1 NF-κB 单核细胞 细胞粘附 ICAM-1 生物化学 细胞内 信号转导 生物 免疫学 细胞 体外 水解
网址
DOI
10.1016/j.jff.2019.103598 doi
其它 期刊:Journal of Functional Foods
作者:Qiufang Liang; Meram Chalamaiah; Wang Liao; Xiaofeng Ren; Haile Ma; et al
出版日期:2019-11-03
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