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标题
[求助补充材料] Novel Immunosensor Based on Metal Single-Atom Nanozymes with Enhanced Oxidase-Like Activity for Capsaicin Analysis in Spicy Food
基于具有增强氧化酶样活性的金属单原子纳米酶的新型免疫传感器用于辛辣食品中辣椒素的分析
相关领域
检出限 化学 过氧化氢 激进的 氧化酶试验 生物传感器 组合化学 酶 色谱法 生物化学
网址
https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.4c01118 
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.4c01118 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Shaoyi Yu; Peng Jia; Keyu Xing; Li Yao; Mao‐Long Chen; et al
出版日期：2024-05-24
求助人
小王 在 2024-07-03 18:30:42 发布自湖南，悬赏 20 积分
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