Ectoine-mediated protection of enzyme from the effect of pH and temperature stress: a study using Bacillus halodurans xylanase as a model - 科研通

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标题	Ectoine-mediated protection of enzyme from the effect of pH and temperature stress: a study using Bacillus halodurans xylanase as a model 胞嘧啶介导的酶对pH和温度胁迫的保护作用——以耐盐芽孢杆菌木聚糖酶为模型的研究相关领域木聚糖酶化学海藻糖四氢嘧啶酶变性（裂变材料）酶分析生物化学色谱法食品科学渗透调节剂核化学氨基酸脯氨酸
网址	https://doi.org/10.1007/s00253-012-4528-8
DOI	10.1007/s00253-012-4528-8 doi
其它	期刊：Applied microbiology and biotechnology 作者：Đoàn Văn Thược; Suhaila Hashim; Rajni Hatti‐Kaul; Gashaw Mamo 出版日期：2012-11-07
求助人	清水在 2024-05-07 08:37:49 发布，悬赏 10 积分
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