Assessment of phenolics-enriched extract and fractions of olive leaves and their antioxidant activities

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标题	Assessment of phenolics-enriched extract and fractions of olive leaves and their antioxidant activities 富含酚类物质的橄榄叶提取物和级分及其抗氧化活性的评价相关领域油尿苷化学羟基酪醇抗氧化剂萃取（化学）类黄酮多酚酚类食品科学丁醇橄榄油乙醇橄榄叶氯仿植物色谱法有机化学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.biortech.2009.06.059
DOI	10.1016/j.biortech.2009.06.059 doi
其它	期刊：Bioresource Technology 作者：Ok‐Hwan Lee; Boo-Yong Lee; Junsoo Lee; Hee-Bong Lee; Jong-Youn Son; et al 出版日期：2009-12-01
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