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![]() 使用气相色谱-质谱-嗅觉、香气重组和省略研究揭示初榨山茶油(Camellia oleifera Abel)中的香气活性化合物
相关领域
芳香
化学
己醛
己酸
八醛
风味
质谱法
色谱法
气相色谱-质谱法
气相色谱法
嗅觉测定
食品科学
有机化学
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其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Xiao Jia; Qianchun Deng; Yini Yang; Xia Xiang; Xinping Zhou; et al 出版日期:2021-02-01 |
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