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Angiotensin I‐converting enzyme inhibitory peptides produced from tuna cooking juice hydrolysate by continuous enzymatic membrane reactor
金枪鱼煮汁水解液连续酶膜反应器制备血管紧张素I转化酶抑制肽
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期刊:Journal of Food Biochemistry 作者:Jirawadee Kasiwut; Wirote Youravong; Nualpun Sirinupong 出版日期:2019-10-14 |
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