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 Analysis and evaluation of in vitro bioaccessibility of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in plant-based milks 植物乳中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的体外生物利用度分析与评价
相关领域
黄曲霉毒素
体外
食品科学
化学
色谱法
生物技术
生物
生物化学
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期刊：Food Chemistry 作者：I. Romero; Irene Alonso-Núñez; Emma Gracia‐Lor; Yolanda Madrid-Albarrán 出版日期：2024-12-01 |
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